19 June 2012

Meatball ikea style ~~


tadi ada post gambar dinner kat Instagram..



meatball with fries
Bahan2
- Bebola Daging ( brand - Azmy )
- 1 sudu butter
-sedikit sos worcestershire (sebelum beli, tgk ramuan agar tak tersalah beli yg non-halal)

Gravy 
- 1 sudu butter
- 1 sudu tepung gandum
- 1 cawan susu penuh krim
- 1 1/2 cawan air rebusan daging
- 2 susu sos lada hitam
- garam secukup masin rasa

Cara2
- rebus daging untuk dapat air rebusan daging
- goreng daging dengan butter
- angkat daging dan biarkan lebihan butter tu dalam kuali..
- daging yang diangkat tu boleh la dititiskan dengan sos worcetershire tu..
- ini untuk gravy > dalam lebihan butter tadi masukkan lagi 1 sudu butter
- biarkan cair dan tambah tepung
- kacau dan masukkan air rebusan daging
- tambah susu dan kacau
- masukkan sos laada hitam dan garam
- SIAP !!

boleh lah makan dengan fries..kalau nak sejibik macam Ikea tu, boleh la beli sos yang macam jem tu kat Ikea..
selamat menjamu selera ~~

No comments: